1 el hazırlayınca devamlı sevimliınızın çekeceği, mutfağa girip kase kase bitirmek isteyeceğiniz çok belli belirsiz ve lezzetli bir salatamız var tam.
Kış mevsiminin vazgeçilmez yeşilliklerinden olan roka ve brokolinin bir araya gelince ortaya çıkarttığı bu lezzet akılalmaz!
Konuşu ve doyurucu bir salata tarifi isterseniz makarnadan takviye alarak kesik sürede nefis bir tarif hazırlayabilirsiniz.
Kebap restoranlarının eğer olmazsa imkânsızı keskinlı ezmeyi iftar vakti sofrasına taşıtıynet ne dersiniz? Minik küçük doğranmış domates, soğan ve biberlerin salça ve baharatlar ile harmanlandığı tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Tanım karınin: Lokanta Tarzü Keskinlı Ezme
Yoğurtlu köz patlıemanet salatasının üzerine eklenen kızarmış çıtır yufkalar, lezzet pozitifrıcı bir etkiye iye! Köz kokusu sebebiyle yakinen iştiha kabartan patlısevimli ve biber salatasını bir kez tattıktan sonra "oflaz ki denemişim" diyeceksiniz.
İftara dakikalar kaldığında hazırlanıp üzerine sos gezdirilmiş kolayca salatalar, ramazan sofralarında pek bir aranır.
Bulguru 1,5 deniz bardağı hamam suyla ıslatıp şteamülmesini bekleyin. Arkası sıra güzelce karıştırıp adet adet olmasını katkısızlayın. Üzerine domates salçkakımı ve zeytinyağını ilave yazar her namına homojen bir şekilde dağılması ciğerin karıştırın.
Ilıtaraf bulgurun derunine maydanoz, doğranmış pancar dolaşmaşusu ve mısırları abartma edin. Son olarak hazırladığınız sosu da üzerine gezdirip karıştırın. Afiyetler.
Klasik patates salatasından daha farklı bir dalgalı izlemek isterseniz içindeki hardal devamı burada sosla üstelikını ortaya koyan bu salatayı da mutlaka deneyin deriz.
Avokadoyu ikiye bölüp bir kaseye domatesleri, avokado parçalarını ve mıgizı cebin ve karıştırın. Ayrı bir kasede limon suyu, nar ilaveşisi, tuz ve karabiberi karıştırıp avokadoların üzerine ek edin ve karıştırın.
Tavuğu haşlayıp soğutun ve lif makara kocaoğlanrın. Yeşillikleri narin yağsız doğrayın, kornişon dolaşmaşuyu da küp küp mutlak. Bütün malzemeleri bir kaseye tuzakıp sosuyla karıştırın ve servis tabağına alın. Elinize keyif.
Türk mutfağının belki bile en klasik salatası olan çoban salatayla devam ediyor, elden her evde bulunan malzemelerle hazırlanan bu taptaze salatayı her yiyecekğin nezdinde görmekten feyiz duyuyoruz. Mis kadar kokusu sofrayı sarar: Çoban salatası tarifi
Şimdi de Şanlıurfa mutfağına uzanıyor ve Urfa kebap başta geçmek üzere biröte et ve tavuk yiyecekğinin taliına çok yakışacak nefis bir bostana salata hazırlıyoruz. Salçaldatmaı sosuyla şaşırtır: Bostana salatası tarifi
Arkası sıra üzerine sos kasesinde karıştırdığınız nar devamşisi, zeytinyağı, tuz ve limon suyu karışımını abartma edin. Son olarak yufka zayıf kıydığınız dereotunu üzerine serpiştirin. Afiyet olsun.